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7款适合不同情况的燕窝美食做法

来源:www.yanwo115.com 编辑:燕窝门户网 人气: 发布时间:2018-11-24
摘要:许多人都知道燕窝有很好的养生作用,却往往不知道如何吃才能达到自己想要的效果。燕窝滋补也是一门学问,每个人的需求不同,滋补的方法也就因人而异。 燕窝门户网小编整理了

许多人都知道燕窝有很好的养生作用,却往往不知道如何吃才能达到自己想要的效果。燕窝滋补也是一门学问,每个人的需求不同,滋补的方法也就因人而异。

燕窝门户网小编整理了7款燕窝美食的做法,还不速度get起来?

1、月经不调的女性(银耳炖燕窝)

银耳炖燕窝

燕窝富含水溶性蛋白质、矿物质以及各种氨基酸,能够为经期女性补充蛋白质,调节微循环,改善月经不调的症状。而且燕窝中所含的铁元素,有促进补血的作用,能够防止女性在经期引起的贫血,还能改善痛经。

银耳富有天然植物性胶质,其丰富的维生素和大量的微量元素能为身体补充所需的营养,而且银耳还有益气补血的作用,对调理经期女性的身体非常有好处。

银耳燕窝的材料:

燕窝3-5克

银耳四分之一(1人量)

冰糖适量

银耳燕窝的做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;银耳泡发后摘去老蒂,剪成一朵备用。

2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,加入适量冰糖调味。

3.银耳入锅大火煮沸改小火慢炖1~2小时(银耳煮成透明肥厚,汤发稠,就可以了)。

4.炖好的燕窝盛到碗中,倒入银耳拌匀,即可食用。

2、精神不振的人(香蕉燕窝)

香蕉燕窝

燕窝富含的唾液酸,可以有效阻止病菌入侵,增强人体免疫力。燕窝中大量的优质蛋白质能为人体的活动提供能量,令人体时刻保持满满元气,消除各种亚健康状态。

香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦 ,其富含的胺基酸会转化成血清促进素,有提神的作用。

香蕉燕窝的材料:

燕窝3-5克

香蕉一根

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;香蕉去皮,切成小块备用。

2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,加入适量冰糖调味。

3.炖好的燕窝盛到碗中,倒入香蕉拌匀,即可食用。

3、备孕的女性(红豆小米燕窝粥)

红豆小米燕窝粥

吃燕窝补充“唾液酸”,能增强自身免疫力,还能改善体内微循环,促进备孕女性的新陈代谢;吃燕窝补充“蛋白质”以及“铁”等微量元素,能够养血暖宫,调节内分泌。子宫养护好,体质得到改善,自然易受孕。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,可用于气血亏损、体质虚弱者进补,小米粥内搭配红豆,还能补血,用于备孕妈妈调养身体最合适。

红豆小米燕窝粥的材料:

燕窝3-5克

小米红豆一把

冰糖适量

红豆小米燕窝粥的做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;红豆泡开、大米洗净备用。

2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,加入适量冰糖调味。

3. 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。选择“煮粥”键即可。

4.炖好的燕窝和煮好的小米红豆粥拌匀,即可食用。

4、怀孕的女性(牛奶红枣燕窝)

牛奶红枣燕窝

孕妇在怀孕初期就开始食用燕窝,能令孕妇和宝宝的体质得到增强。还能为胎儿快速提供营养补给,充分起到安胎、补胎的作用。同时还能还能减弱妊娠反应,睡得更安稳。

牛奶营养丰富,尤以钙的含量高,且特别易被人体吸收。孕妇喝牛奶不仅能够为母体补充营养,而是对日后宝宝的骨骼发育有很大的益处。搭配红枣,还能安神养血。

牛奶红枣燕窝的材料:

燕窝3-5克

牛奶、红枣适量

冰糖适量

牛奶红枣燕窝的做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;红枣洗净备用。

2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,起锅的前5~7分钟加入牛奶和适量冰糖。

3.红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖至红枣烂熟。

4.炖好的牛奶燕窝和煮好的红枣拌匀,即可食用。

5、产后的女性(黑糯米炖燕窝)

黑糯米炖燕窝

产妇吃燕窝能促进体内新陈代谢,对于恶露的排出非常有帮助,还能为产后女性补充大量优质的蛋白质,有助于机体和脏器的修复。

黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,适合产妇食用。

黑糯米燕窝的材料:

燕窝3-5克

黑糯米适量

冰糖适量

黑糯米燕窝的做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;黑糯米洗净,放进容器中加入清水浸泡3小时。

2.泡发好的燕窝放进炖盅里,加入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

3.泡好的黑糯米放进锅中,加入清水大火煮至水沸腾,转小火煮30-40分钟,放入冰糖调味。

4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍凉后,加入炖好的燕窝,拌匀即可食用。 

6、肠胃不佳的人(南瓜燕窝粥)

南瓜燕窝粥

清代黄宫绣在《本草求真》中描述道:“燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。”燕窝养胃调胃,既利于营养的吸收,又能改善肠胃功能。

南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手,可谓是养胃的佳品。

南瓜燕窝粥的材料:

燕窝3-5克

南瓜1小个

冰糖适量

南瓜燕窝粥的做法:

1.燕窝泡发好,用镊子挑去杂质与细毛,轻轻撕开沥干水分备用。

3.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。

3.南瓜去皮,切成小块,放入锅中隔水蒸熟压成南瓜泥。

4.倒入炖好的燕窝和冰糖,小火稍加热3-5分钟,即可食用。

7、咽喉不适的人(青橄榄燕窝)

青橄榄燕窝

燕窝中的唾液酸能修复肺部受损细胞,促进细胞新陈代谢,加快肺部新细胞替换旧细胞的速度,从而清除肺部积聚的毒素,祛痰止咳,达到清肺的作用。

青橄榄清热利咽,生津解毒,对清除肺部毒素很有帮助。

青橄榄燕窝的材料:

燕窝3-5克

青橄榄5-8个

冰糖适量

青橄榄燕窝的材料做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,撕开沥干水分备用。

2.青橄榄切半,与燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。

3.放入冰糖,继续炖5分钟,出锅后即可食用。